Pulled Pork com molho BBQ, desmanchando suculento, feito por 24 horas de preparo com rub artesanal e pronto para diversos preparos como lanches ou acompanhamentos, o aroma invade a casa, pronto para consumo, produto Ultracongelado, Peso em torno 500 gr. Todas nossas carnes são produzidas na técnica de sous Vide, produzida sob vácuo em tempo e temperatura controlada, para garantir maior suculência, sabor e textura. Siga as orientações de como descongelar e finalizar. O produto deve ser mantido congelado (-18 graus) até o momento do consumo.

Modo de preparação da carne pelo método Sous Vide: